Sunday, August 15, 2010

败给了一个“园丁老伯”

由于婚期越来越靠近了,当然有很多借口可以去Shopping因为要买安床需要的摆设用品了。今天放工之后就决定到Gurney Plaza去买床单set,到Gurney之前就想到一间假座于槟华小学旁边的Little Cottage Home Decor看看(其实一个月前还没搬家的时候就看到这间店,一直很想去看看有什么适合新家的摆设,但“陈先生”一直唠叨说会在Jalan Gottlieb开的店里头卖的东西都不会便宜到哪里,所以一直没机会踏进去)。这天当然不可再放过一直吵他先到哪里逛一逛再去Gurney。

原来这间Little Cottage Home Decor是从在Wisma Sri Perak 底楼的那间搬来的。我忘了拍下店的照片给大家看。在那里狂了一会儿,我们两人就看中一个可爱的园丁老伯拖着台车的的摆酒瓶的摆设,价钱是RM33结果老板说还有20%的折扣,我们就这样决定买下来摆在新家的Counter Top,刚好朋友也送了支红酒给我们正好派上用场了。当然我们还看中了其它几样可爱的摆设,但最后还是决定迟些才来买。

Saturday, August 7, 2010

虾仁豆腐和麻油鸡

自从搬进新家之后,再也没有借口整天逗留外头吃晚餐了,毕竟有了厨房当然必须在家自己下厨省钱了。于是这天的晚餐就决定简简单单炒虾仁豆腐和麻油鸡。

虾仁豆腐

材料:- 日本豆腐,虾仁,鸡蛋,蔬菜粒,蒜茸(其实你也可以加点肉碎)

煮法:-
1. 先把豆腐切片然后煎至金黄色备用
2. 然后把虾仁煎至8分熟备用(虾仁可以先用酱油和胡椒粉腌一腌)
3. 爆香蒜茸,倒入蔬菜粒一起炒均
4. 倒入蚝油和酱油调味,加入豆腐和虾仁翻炒
5. 关小火把蛋液均匀的倒入
6. 最后加点太白粉和水勾芡就可以起锅了


麻油鸡

材料:- 姜切片,鸡肉切块,麻油

煮法:-
1. 热锅后,下麻油爆香姜片,再下鸡块炒香
2. 然后倒入酱油少许调味,加点水即可